De votre producteur

Viande de pâturage bio

Sur notre ferme Bio, nous travaillons en collaboration avec la nature et les animaux
Avec chaque achat vous soutenez l'économie locale
Sur les marchés ou par livraison, vous pouvez en toute facilité vous procurer notre viande

Nos Poulets de Pâturage Bio

Nos poulets fermiers bio sont élevés dans nos poulaillers mobiles au milieu des pâturages. Elevés de manière extensive, nos poulets profitent d'un grand accès journalier extérieur.

Marché

Actuellement, nous participation à trois marchés locaux où vous pouvez faire vos achats en personne. De plus, nous offrons la possibilité de commander en ligne.


Les localités:

  • Lausanne
  • Morges
  • Yverdon

Notre boeuf de pâturage bio

Nous pratiquons depuis peu l'abattage à la ferme pour ne pas stresser les bêtes et garantir un produit de qualité.
Notre bœuf de pâturage est 100% local et biologique, nourri exclusivement d'herbe produite sur l'exploitation.
Notre viande est maturée sur os pendant 21 jours minimum pour en concentrer les arômes et la rendre encore plus tendre.

Portrait de notre ferme