Notre paquet mixte de 5 kg de boeuf Angus rassis sur os (viande fraîche).
Nous vous livrerons chez vous les mercredis ou jeudis soirs (17h - 21h). Si vous voulez rencontrer l'éleveur et découvrir l'exploitation, vous pouvez également passer prendre votre viande à Longirod (VD), nous prendrons contact avec vous.
Le contenu du paquet est le suivant:
| Qté |
Morceau |
Poids Total (*) |
| 1x |
Côte |
640 g |
| 1x |
2 Entrecôtes (tranche) |
370 g |
| 1x |
Roastbeef |
410 g |
| 1x |
2 Steaks |
340 g |
| 1x |
Emincé |
420 g |
| 3x |
2 Burgers |
1020 g |
| 1x |
Viande hachée |
1050 g |
| 1x |
Jarrets |
750 g |
(*) Poids indicatif. Le poids exact de chaque morceau varie d'une bête à l'autre et ne peut être déterminé exactement avant d'avoir fait boucherie, cependant le poids total est garanti.
